„Für mich ist Pizza nicht einfach nur Essen – es ist italienisches Lebensgefühl und pure Handwerkskunst. Wir lassen unserem Teig volle 48 Stunden Zeit, verwenden ausschließlich D.O.P. Tomaten und backen bei über 450°C, genau so wie es in Neapel seit Jahrhunderten Brauch ist.“
Komm vorbei, lerne uns kennen und erlebe den unverwechselbaren Geschmack Neapels in Neuhausen auf den Fildern.
48 Stunden Teigruhe. 485°C Steinofen.
Echte neapolitanische Handwerkskunst – mitten in Neuhausen auf den Fildern.
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